中央廚房生產加工經理

崗位職責:
1、負責根據信息計劃部的生產訂單要求，按時完成成品、半成品的生產任務；
2、負責根據產品工藝標準生產加工，保障公司產品的生產質量；
3、負責有效控制原料、能源的使用，降低生產成本以及生產損耗；
4、全面負責加工部門食品安全、生產安全、消防安全，100%杜絕事故的發生；
5、負責主導生產車間的設備設施的維護、使用、升級工作。

任職條件：
1、食品或企業管理等相關專業；
2、8年以上工作經驗，5年管理經驗，有相關食品加工生產管理經驗優先；
3、熟悉食品生產運作，包括生產計劃安排、生產流程管理、產品品質管理、產品生產工藝研發改進、廠區環境維護等；
4、具有較強的食品安全意識和責任感，良好的溝通、協調、計劃、團隊能力。

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