飲料研發(fā)主管（天津/上海）

 職位描述：
1.進(jìn)行飲料新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)。
2.進(jìn)行飲料的生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制、工作標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和檢查。
3.參與飲料品質(zhì)改進(jìn)工作。
4.組織飲料應(yīng)用實(shí)驗(yàn)及飲料產(chǎn)品效果評(píng)價(jià)工作。
5.總結(jié)飲料應(yīng)用實(shí)驗(yàn)方法和結(jié)果，完成飲料實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
6.開(kāi)展飲料市場(chǎng)品質(zhì)情況的調(diào)查、分析、改進(jìn)。
7.為飲料銷(xiāo)售人員及應(yīng)用技術(shù)人員提供飲料產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
任職要求：
1.食品、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、應(yīng)用生物、香精香料等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷。
2.熟練掌握飲料的生產(chǎn)制造工藝流程、設(shè)備及調(diào)香技術(shù)，熟悉產(chǎn)品研發(fā)、試產(chǎn)、質(zhì)量分析等各項(xiàng)工作。
3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響，具有豐富的食品科學(xué)理論知識(shí)和熟悉食品原料功能及應(yīng)用；有食品Q(chēng)S報(bào)批及ISO9000體系工作經(jīng)驗(yàn)。
4.具有工藝分析、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力，能獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用試驗(yàn)及客戶(hù)應(yīng)用服務(wù)工作。

工作地點(diǎn)：天津和上海根據(jù)人員情況具體安排
魚(yú)酷餐飲于2005年11月4日創(chuàng)立,由多位商界不同領(lǐng)域的精英投資組建。魚(yú)酷從一間不足130平方米的小餐廳開(kāi)始了它不平凡的發(fā)展道路。目前魚(yú)酷餐飲已成為全國(guó)知名直營(yíng)連鎖品牌，餐廳遍布全國(guó)30個(gè)城市，擁有150余家分店，主要售賣(mài)特色烤魚(yú)、特飲、冰 沙等品類(lèi)。