生產運營副經理

崗位職責
·全面負責葡萄酒/露酒/白酒養生酒/原汁飲料的生產與運營管理，從原料采購、庫存、生產組織到成品出廠，確保流程順暢高效。
·制定并執行日、月、季度生產計劃，確保任務按時、按質、按量完成。
·監督并優化工藝流程，持續改進，保證產品符合國家標準、食品安全法規及公司質量要求。
·建立并維護酒類飲料產品質量管理體系，落實5S與TPM，確保品質穩定，提升設備效能
·深入生產一線，及時發現并解決問題，降低損耗、提升效率。
·管理和培養生產團隊，負責考勤、調配、績效和培訓，提升技能和團隊協作力。
·協調生產與配酒、檢測、庫存、銷售等環節的工作，確保整體運作順暢。
·參與成本分析和生產數據管理，為公司決策提供支持，推動資源優化。
·參與新產品研發，關注市場動向，為產品升級和創新提供支持。
·代表公司與相關機構溝通，確保生產合規規范。

任職要求
·學歷：大專及以上學歷，發酵工程、食品工程、生物技術、化學等相關專業優先；經驗豐富者學歷可放寬。

·經驗：8年以上生產管理經驗，含3年以上質量管理/檢測經驗；有葡萄酒、露酒、白酒、飲料或食品制造企業經驗者優先。

專業能力：

·熟悉葡萄酒釀造工藝，掌握理化及微生物檢測方法，能識別酒品缺陷及判斷風格與質量等級；

·熟悉中國葡萄酒國家標準（如 GB 15037）及食品安全法規；

·熟練使用 Office 及常用生產/質量分析工具。

·管理與個人素質：

·具備良好的溝通協調和團隊管理能力；

·善于分析和解決問題，能獨立應對生產與管理挑戰；

·注重細節，結果導向，思維開放，樂于接受新事物；

·責任心強，具備職業道德和大局觀。

薪資待遇

·薪資面議（根據經驗與能力確定）；

·公司提供住宿或高鐵通勤便利；

·提供良好的發展空間及培訓機會。