崗位職責：
1、負責在生產前、生產中和生產后對各車間每日衛生狀況進行監督檢查。
2、負責按產品工藝控制要求、成品出廠檢驗要求和成品留樣要求進行取樣和送樣工作
3、負責產品的首件檢驗、巡回檢驗、在線檢驗和關鍵控制點的監控。
4、對生產過程中的質量異常反饋及處理。
5、負責檢查生產記錄的真實性、有效性和記錄填寫的規范性。
6、負責填寫并歸檔管理制程檢驗工作中所涉及的各類記錄表單，對制程品質狀況進行統
計、分析和上報。
任職要求
1、大專以上學歷，條件優秀者可以降低到中專；
2、食品相關專業：
3、有食品現場品控相關經驗．
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