崗位職責:
1、熟悉食品原輔料特性以及相應的法律法規;
2、負責燉湯和糖水新產品的研發,技術和管理
3、負責研發、技術、工藝等工作的梳理和落地工作;
4、協同生產部,對新開發產品進行跟蹤改良,并提升產品的質量;
5、協助對內部人員的管理、指導以及技術支持。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品專業,2年及以上相關工作經驗或有調味品行業工作經驗;
2、有預制菜行業生產工廠的基本認識與理解,熟知預制菜不同產品的口感與味型特點;
3、負責研發新產品,如食品的口味和配方等;
4、熱愛食品研發工作,工作細心、責任心強
5、具有較強的學習創新、溝通協調能力。

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