• 實驗技能：熟練掌握菌株分離篩選、發(fā)酵工藝優(yōu)化、全基因組測定、細(xì)胞 / 動物實驗等食品工程相關(guān)實驗技術(shù)；
  • 軟件技能：熟練操作 Office、SPSS、Origin 等辦公及數(shù)據(jù)處理軟件；
  • 實踐技能：掌握發(fā)酵生產(chǎn)中原料評估、參數(shù)調(diào)控、設(shè)備管理等技能，能精準(zhǔn)把控生產(chǎn)流程以提升產(chǎn)品品質(zhì)。
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